Saat bumbunya mulai meresap pada kepiting, segera matikan kompor. Angkat dan sajikan kepiting selagi hangat! Demikianlah ulasan mengenai resep kepiting asam manis yang lezat dan selain itu juga menyegarkan lho, dijamin deh bikin ketagihan saat memakannya. Wah, ternyata cara membuatnya cukup mudah ya, gak usah beli di luar lagi deh sekarang.

Cara membuat. 1. Buka tempurung kepiting, cuci bersih kepiting, buang insang dan potong jadi 4 bagian. 2. Panaskan air dalam panci, masukkan kepiting dan garam. 3. Panaskan minyak, tumis lengkuas, serai dan daun jeruk hingga harum. 4. Masukkan kecap ikan, Bango Kecap Manis, dan daun bawang.

Cara Memasak Kepiting Asam Manis: Jerang kepiting di dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan. Bersihkan insang dan buang kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap.

Masukkan kepiting yang telah dibersihkan ke dalam wajan yang berisi saus asam manis, aduk rata hingga saus asam manis menyerap pada daging kepiting. Sedulur bisa mulai mengecilkan api, agar bumbu asam manis tidak gosong dan bisa menyerap dengan sempurna pada daging kepiting.

Tips: 1. Sebaiknya beli kepiting yang masih hidup, ditandai dengan mata yang masih bergerak. Hindari membeli kepiting yang sudah mati karena dagingnya lembek dan tidak enak rasanya. 2. Keseimbangan rasa manis asam bisa disesuaikan dengan selera. Jeruk konsnetrat bisa diganti dengan air jeruk nipis atau lemon. BiPSCM.

3fqj3qsrc4.pages.dev/83

3fqj3qsrc4.pages.dev/334

3fqj3qsrc4.pages.dev/254

3fqj3qsrc4.pages.dev/553

3fqj3qsrc4.pages.dev/570

3fqj3qsrc4.pages.dev/9

3fqj3qsrc4.pages.dev/222

3fqj3qsrc4.pages.dev/159

cara masak kepiting asam manis